SuNNy-d(!) 2024 Magnum Prova med franska ostar som

Prova med franska ostar som brie eller camembert

Minimal SO₂ vid pressning

subtil blomighet och en lätt kryddighet som påminner om vita blommor och mogna aprikoser

Den här är magnumversionen

avstjälkas och jäser spontant med sex dygns maceration

SuNNy-d(!) 2024 Magnum Prova med franska ostar somSuNNy d(!) 2024 r ett orange vin frn Abracadabra som knns som en solig felsgning i glasform lekfullt, aromatiskt och rtt s oemotstndligt. Druvorna r 90 % viognier frn 26 riga stockar och 10 % muscat blanc petits grains frn 20 riga stockar, all frukt frn Mattia Carfagna i Pouzolles, Hrault (Vin de France). Jorden skiftar mellan pozzolan, mrgel, kvarts, lera och bl lera vilket i praktiken ger ett vin med bde vrme och nerv. Hela klasar spontanjser med